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延边东方技能培训学校韩国料理特色课程

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韩国料理特色课程的几大特色

日期:2021年12月24日 来源:http://www.ybdf.com

 延边东方技能培训学校小编带你了解韩国料理特色课程的几大特色,韩国料理为何在中国也能广受大家喜爱,是因为其有其独特的美味秘诀,快跟延边东方小编来了解一下其中的吸引之处吧!

  吸引一 令人垂涎的韩国烧烤

  提起韩国料理,人们马上想到的就是它的烧烤。在烧热的厚厚的铁板上刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面,眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,再加上肉在上面“滋滋”冒油的声音,坐在周围的人便已无不口中生津了。

  韩国烧烤尤以烤牛排和烤牛里脊比较有名,其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道,再配上十几种调料精心配制的蘸酱汁,顿时满口生香,香入肺腑。

  吸引二 五颜六色的韩国泡菜

  五颜六色的韩国泡菜是每次吃韩餐时比较大的诱惑,泡菜是韩国传统美食,韩国的饮食文化,把韩国比作一个泡菜坛里泡大的地区也不为过。

  韩国泡菜总的来说,是一种发酵食品。所取的原料都是新鲜的各种蔬菜,含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,能给人提供充足的营养,增强人体机能,还可预防肥胖症、糖尿病、消化不好等各种疾病。所以自古以来,泡菜成了韩国上至国宴,下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。据说韩国人无一例非典病例与韩国人常年吃泡菜有关。

  吸引三 韩国美食:石锅拌饭

  石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,把蔬菜与米饭在石锅中加热后,在“滋滋”做响中,把营养和美味拌在一起,如果再加上一个生鸡蛋和一大勺特制拌饭酱,那真可以说美味不可阻挡了。多种材料混合在一起的浓浓香味,即使再挑食的人也吃个锅底精光。

 韩国料理特色课程-延边东方

 吸引四 韩国大酱汤

  韩国人一直深信“食物味道要靠酱味”,认为再好的原料,若没有酱味做铺垫,也做不出好菜。因此大酱、辣椒酱、酱油是韩国料理不可或缺的原材料,由大豆做成的大酱,含有丰富的蛋白质和植物性脂肪等营养成分,还含有丰富的能减轻胆固醇的维生素E,对预防疾病十分有效。

  韩国女人以做大酱为荣。酱是韩国的国食,在医书《东医宝鉴》和《饮食杂记》里都有大酱的记载。

  吸引五 养生参鸡汤

  韩国料理不但讲究色彩搭配,更注重营养与滋补,养生参鸡汤,是典型的“药食同源”的完美结合。

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