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中式面点

日期:2018年01月17日来源:暂无


中式面点

简介:中式面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮),肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料,将其调制成坯及馅,经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。亲自动手操作,包教包会!


授课内容
学期
备注

1、水调面点类。

2、蓬松面团类。

3、油酥类。

4、米粉面团类。

5、其它面团类。

6、饼类的制作。
1个月

1亲自动手操作,一期学不会,下期免费在学。

2、上课时间为08:30—16:00。

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