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冷面

日期:2018年01月17日 来源:暂无

延边朝鲜族冷面课程

简介:朝鲜族冷面是中国东北地区有名小吃。以它独特的风味闻名中外。主要原料为荞麦粉,加以牛肉汤,然后在面条上放一些辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜。因此,朝鲜族群众不仅在炎热的夏天爱吃冷面,而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面。 更值得一提的是,朝鲜族在后来对冷面做了多方面的改良,有用多种中药熬制后兑冷面汤中。所以在夏季吃冷面,不仅清凉更有解暑作用。亲自动手操作,包教包会!

授课内容
学期
备注

1、冷面汤的配方与熬制。

2、冷面的配方与制作。

3、鸡肉丸子的配方与制作。

4、冷面帽、拌冷面的制作。

5天

1亲自动手操作,一期学不会,免费在学。

2、小班制授课,老师一对一教学。

3、免费学习中餐课程。



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