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付建平
付建平，延边州政协委员、现任延边东方技能学校校长、吉林省烹饪协会副会长、延边烹饪协会会长，延边地方菜研究会会长，国家高级技师，国家级评委。
1986年任华谊饭店副经理，并考取中式烹调二级证书。
1992年任解放路华谊饭店经理，并晋升为中式特三级厨师；
1993年任阿里郎大厦餐厅部主任；
1994年任和平饭店厨师长，同年调入延边宾馆。
1995年11月付建平同志晋升为国家中式烹调特一级厨师。
1996年4月付建平同志在吉林省烹饪协会第二届会员代表大会上当选理事。
1997年被评为延边烹饪大师，同年被授予为延边籍知名人士并收录延边人物大辞典。
1999年在黑龙江省商学院旅游烹饪系厨艺总监研修班毕业，成绩优异。在同年举办的吉林省烹饪大赛中，付建平同志参赛作品“观莲献福”荣获吉菜名菜称号，并荣获个人金奖。
1999年“99富都杯”。海峡西岸南北厨艺交流百名厨师长竞技献艺大赛中荣获金奖。
2000年11月就任新罗大厦副总经理。同年获得中式烹调师中级考评员资格。
2002年在迎延边朝鲜族自治州成立五十周年即延边第二届特色饮食评比大赛中担任总评委。 |
